Bamboo

ZUTATEN

• Fino Sherry4,5 cl1½ oz
• Trockener Wermut4,5 cl1½ oz
• Angostura Bitters1 Spritzer
• Orange Bitters1 Spritzer
• ZitronenzesteGarnitur

Glas

Cocktailschale (Coupette)

Methode

Gerührt

Basis

Sherry

Kategorie

Cocktail

ZUBEREITUNG

1. Cocktailschale vorkühlen.
2. Rührglas mit Eis füllen.
3. Fino Sherry ins Rührglas.
4. Trockener Wermut ins Rührglas.
5. 1 Spritzer Angostura Bitters.
6. 1 Spritzer Orange Bitters.
7. Kalt rühren (ca. 30 Sekunden (gekürzt)).
8. Ins vorgekühlte Glas abseihen.
9. Mit Zitronenzeste garnieren.