Blackthorn

ZUTATEN

• Irish Whiskey4,5 cl1½ oz
• Trockener Wermut4,5 cl1½ oz
• Absinth1 Spritzer
• Angostura Bitters1 Spritzer
• ZitronenzesteGarnitur

Glas

Cocktailschale (Coupette)

Methode

Gerührt

Basis

Irish Whiskey

Kategorie

Cocktail

ZUBEREITUNG

1. Cocktailschale vorkühlen.
2. Rührglas mit Eis füllen.
3. Irish Whiskey ins Rührglas.
4. Trockener Wermut ins Rührglas.
5. 1 Spritzer Absinth.
6. 1 Spritzer Angostura Bitters.
7. Kalt rühren (ca. 30 Sekunden (gekürzt)).
8. Ins vorgekühlte Glas abseihen.
9. Mit Zitronenzeste garnieren.