Brown Derby

ZUTATEN

• Bourbon4,5 cl1½ oz
• Grapefruitsaft3 cl1 oz
• Honigsirup1,5 cl½ oz
• GrapefruitzesteGarnitur

Glas

Cocktailschale (Coupette)

Methode

Geschüttelt

Basis

Bourbon

Kategorie

Cocktail

ZUBEREITUNG

1. Cocktailschale vorkühlen.
2. Shaker mit Eis füllen.
3. Bourbon in den Shaker.
4. Grapefruitsaft in den Shaker.
5. Honigsirup in den Shaker.
6. Kräftig schütteln (10–15 Sekunden).
7. Ins vorgekühlte Glas abseihen.
8. Mit Grapefruitzeste garnieren.