Derby

Gerührt Cocktail

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ZUTATEN

Gin6 cl2 oz
Peach Bitters1 Spritzer
Minzblätter2 Stk
MinzblattGarnitur

Glas: Cocktailschale (Coupette)
Methode: Gerührt
Basis: Gin
Kategorie: Cocktail

ZUBEREITUNG

Cocktailschale vorkühlen.
2 Minzblätter dazugeben.
Im Rührglas andrücken (sanft muddeln, Aroma lösen).
Rührglas mit Eis füllen.
Gin ins Rührglas.
1 Spritzer Peach Bitters.
Kalt rühren (ca. 30 Sekunden (gekürzt)).
Ins vorgekühlte Glas abseihen.
Mit Minzblatt garnieren.