Mojito Añejo
Gemuddelt
Cocktail
ZUTATEN
- Weißer Rum (gereift)6 cl2 oz
- Limettensaft2,5 cl¾ oz
- Weißer Zucker10 g2 tsp
- Minzblätter10 Stk
- Soda6 cl2 oz
- Angostura Bitters1 Spritzer
- MinzzweigGarnitur
- Glas
- Highballglas
- Methode
- Gestampft (Muddle) + aufgebaut
- Basis
- Rum
- Kategorie
- Cocktail
ZUBEREITUNG
- Highballglas bereitstellen.
- 10 g Weißer Zucker dazugeben.
- 10 Minzblätter dazugeben.
- Limettensaft eingießen.
- Sanft andrücken (muddeln) (nicht zerreißen, nur Aroma lösen).
- Glas mit Crushed Ice füllen.
- Weißer Rum eingießen.
- 1 Spritzer Angostura Bitters.
- Mit Soda auffüllen.
- Kurz umrühren.
- Mit Minzzweig garnieren.