Prince of Wales

ZUTATEN

• Rye Whiskey4,5 cl1½ oz
• Ananassaft5 ml1 tsp
• Zuckersirup7,5 ml¼ oz
• Maraschino2,5 ml½ tsp
• Angostura Bitters1 Spritzer
• Champagner3 cl1 oz
• Ananasstück1 Stk
• Ananasstück, CocktailkirscheGarnitur

Glas

Cocktailschale (Coupette)

Methode

Geschüttelt

Basis

Rye Whiskey

Kategorie

Cocktail

ZUBEREITUNG

1. Cocktailschale vorkühlen.
2. 1 Ananasstück dazugeben.
3. Im Shaker andrücken (sanft muddeln, Aroma lösen).
4. Shaker mit Eis füllen.
5. Rye Whiskey in den Shaker.
6. Ananassaft in den Shaker.
7. Zuckersirup in den Shaker.
8. Maraschino in den Shaker.
9. 1 Spritzer Angostura Bitters.
10. Kräftig schütteln (10–15 Sekunden).
11. Ins vorgekühlte Glas abseihen.
12. Mit Champagner auffüllen.
13. Mit Ananasstück garnieren.
14. Mit Cocktailkirsche garnieren.