Silver Fizz
Dry Shake
Longdrink
ZUTATEN
- Gin4,5 cl1½ oz
- Zitronensaft3 cl1 oz
- Zuckersirup1,5 cl½ oz
- Eiweiß2 cl¾ oz
- Soda6 cl2 oz
- ZitronenscheibeGarnitur
- Glas
- Highballglas
- Methode
- Dry Shake + geschüttelt
- Basis
- Gin
- Kategorie
- Longdrink
ZUBEREITUNG
- Highballglas bereitstellen.
- Gin in den Shaker.
- Zitronensaft in den Shaker.
- Zuckersirup in den Shaker.
- Eiweiß in den Shaker.
- Ohne Eis schütteln (Dry Shake für den Schaum).
- Eis dazugeben.
- Kräftig schütteln (10–15 Sekunden).
- Glas mit Eis füllen.
- Auf frisches Eis abseihen.
- Mit Soda auffüllen.
- Mit Zitronenscheibe garnieren.