Ve.N.To
Geschüttelt
Cocktail
ZUTATEN
- Grappa (weich)4,5 cl1½ oz
- Zitronensaft2,3 cl¾ oz
- Honigmischung1,5 cl½ oz
- Kamillentee-Sirup1,5 cl½ oz
- Eiweiß1 cl¼ oz
- Zitronenzeste, TraubenGarnitur
- Glas
- Tumbler (Old Fashioned / Rocks)
- Methode
- Geschüttelt
- Basis
- Grappa
- Kategorie
- Cocktail
ZUBEREITUNG
- Tumbler bereitstellen.
- Shaker mit Eis füllen.
- Grappa in den Shaker.
- Zitronensaft in den Shaker.
- Honigmischung in den Shaker.
- Kamillentee-Sirup in den Shaker.
- Eiweiß in den Shaker.
- Kräftig schütteln (10–15 Sekunden).
- Glas mit Eis füllen.
- Auf frisches Eis abseihen.
- Mit Zitronenzeste garnieren.