Zombie

ZUTATEN

• Goldener Rum4,5 cl1½ oz
• Jamaica Rum4,5 cl1½ oz
• Overproof-Rum (Demerara 151)3 cl1 oz
• Limettensaft2 cl¾ oz
• Falernum1,5 cl½ oz
• Don's Mix (Grapefruit-Zimt-Sirup)1,5 cl½ oz
• Grenadine5 ml1 tsp
• Angostura Bitters1 Spritzer
• Absinth1 Spritzer
• MinzzweigGarnitur

Glas

Tiki-Becher

Methode

Geschüttelt

Basis

Rum

Kategorie

Cocktail

ZUBEREITUNG

1. Tiki-Becher bereitstellen.
2. Shaker mit Eis füllen.
3. Goldener Rum in den Shaker.
4. Jamaica Rum in den Shaker.
5. Overproof-Rum in den Shaker.
6. Limettensaft in den Shaker.
7. Falernum in den Shaker.
8. Don's Mix in den Shaker.
9. Grenadine in den Shaker.
10. 1 Spritzer Angostura Bitters.
11. 1 Spritzer Absinth.
12. Kräftig schütteln (10–15 Sekunden).
13. Glas mit Crushed Ice füllen.
14. Auf frisches Eis abseihen.
15. Mit Minzzweig garnieren.