Bobby Burns

Gerührt Cocktail

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ZUTATEN

Scotch4,5 cl1½ oz
Roter Wermut3 cl1 oz
Bénédictine5 ml1 tsp
ZitronenzesteGarnitur

Glas: Cocktailschale (Coupette)
Methode: Gerührt
Basis: Scotch
Kategorie: Cocktail

ZUBEREITUNG

Cocktailschale vorkühlen.
Rührglas mit Eis füllen.
Scotch ins Rührglas.
Roter Wermut ins Rührglas.
Bénédictine ins Rührglas.
Kalt rühren (ca. 30 Sekunden (gekürzt)).
Ins vorgekühlte Glas abseihen.
Mit Zitronenzeste garnieren.