East India

ZUTATEN

• Cognac6 cl2 oz
• Orange Curaçao5 ml1 tsp
• Himbeersirup5 ml1 tsp
• Maraschino2,5 ml½ tsp
• Angostura Bitters2 Spritzer

Glas

Cocktailschale (Coupette)

Methode

Gerührt

Basis

Cognac/Brandy

Kategorie

Cocktail

ZUBEREITUNG

1. Cocktailschale vorkühlen.
2. Rührglas mit Eis füllen.
3. Cognac ins Rührglas.
4. Orange Curaçao ins Rührglas.
5. Himbeersirup ins Rührglas.
6. Maraschino ins Rührglas.
7. 2 Spritzer Angostura Bitters.
8. Kalt rühren (ca. 30 Sekunden (gekürzt)).
9. Ins vorgekühlte Glas abseihen.