Metropole
Gerührt
Cocktail
ZUTATEN
- Cognac4,5 cl1½ oz
- Trockener Wermut4,5 cl1½ oz
- Peychaud's Bitters2 Spritzer
- Orange Bitters1 Spritzer
- CocktailkirscheGarnitur
- Glas
- Cocktailschale (Coupette)
- Methode
- Gerührt
- Basis
- Cognac/Brandy
- Kategorie
- Cocktail
ZUBEREITUNG
- Cocktailschale vorkühlen.
- Rührglas mit Eis füllen.
- Cognac ins Rührglas.
- Trockener Wermut ins Rührglas.
- 2 Spritzer Peychaud's Bitters.
- 1 Spritzer Orange Bitters.
- Kalt rühren (ca. 30 Sekunden (gekürzt)).
- Ins vorgekühlte Glas abseihen.
- Mit Cocktailkirsche garnieren.