Sazerac
Gerührt
Cocktail · Top 100
ZUTATEN
- Rye Whiskey5 cl1¾ oz
- Absinth (Glas ausspülen)zum Ausspülen
- Zuckersirup5 ml1 tsp
- Peychaud's Bitters2 Spritzer
- ZitronenzesteGarnitur
- Glas
- Tumbler (Old Fashioned / Rocks)
- Methode
- Gerührt
- Basis
- Rye Whiskey
- Kategorie
- Cocktail
ZUBEREITUNG
- Tumbler bereitstellen.
- Rührglas mit Eis füllen.
- Rye Whiskey ins Rührglas.
- Glas mit Absinth ausspülen.
- Zuckersirup ins Rührglas.
- 2 Spritzer Peychaud's Bitters.
- Kalt rühren (ca. 30 Sekunden (gekürzt)).
- Einen großen Eiswürfel ins Glas.
- Auf frisches Eis abseihen.
- Mit Zitronenzeste garnieren.