Vieux Carré
Gerührt
Cocktail
ZUTATEN
- Rye Whiskey3 cl1 oz
- Cognac3 cl1 oz
- Roter Wermut3 cl1 oz
- Bénédictine5 ml1 tsp
- Peychaud's Bitters1 Spritzer
- Angostura Bitters1 Spritzer
- ZitronenzesteGarnitur
- Glas
- Tumbler (Old Fashioned / Rocks)
- Methode
- Gerührt
- Basis
- Rye Whiskey
- Kategorie
- Cocktail
ZUBEREITUNG
- Tumbler bereitstellen.
- Rührglas mit Eis füllen.
- Rye Whiskey ins Rührglas.
- Cognac ins Rührglas.
- Roter Wermut ins Rührglas.
- Bénédictine ins Rührglas.
- 1 Spritzer Peychaud's Bitters.
- 1 Spritzer Angostura Bitters.
- Kalt rühren (ca. 30 Sekunden (gekürzt)).
- Einen großen Eiswürfel ins Glas.
- Auf frisches Eis abseihen.
- Mit Zitronenzeste garnieren.